红酒打开了又塞好能放多久?
红酒打开了又塞好，酒瓶直立摆放，在冰箱中冷藏保存1周。可在红酒瓶外加塑料袋防止冰箱中气味影响红酒风味。冰箱中冷藏温度会多少影响红酒的风味。酒精度低的红酒没喝完塞回木塞在常温下可保存1天，酒精度高的红酒也只能延迟3天时间。 延长开瓶的红酒保存期： 1、红酒开瓶后及时塞回软木塞，防止过多空气进入瓶中，保持红酒品质； 2、利用真空泵将瓶中空气抽出。也可以把没喝完的红酒装到小瓶中，保证没有多余空间残留空气，这是比较的经济的做法。 3、红酒的保存最好倾斜放置既有助于酒渣沉淀又能浸润木塞，使瓶口更紧，有利于保持红酒品质； 4、红酒尽量避免阳光直射多用棕色瓶装，保存在阴凉干燥的地方。
葡萄酒打开多久不能喝?
葡萄酒打开三天左右就不可以喝了，因为葡萄酒是自然发酵的果酒，打开之后对于空气的进入很敏感，短时间内空气进入少量的可以醒酒，但是常温状态下放置三天，空气进入太多了就会把酒氧化，酒就会发生变质。打开时间过长会有沉淀物，细菌、灰尘也会渗透进去，酒就不能喝了。
一般打开三四天，就不要再喝了。 红酒一旦打开瓶子之后，这个酒就进了氧气，这样就容易对酒产生一些氧化，所以应该尽快喝点，如果保存的话不要超过三天。
很多人喜欢在家小酌一杯红酒，但由于是一个人或者两个人喝的话不可能一次就将红酒全部喝完，难免会剩下红酒，而剩下的红酒如果时长超过7天的话，就不建议大家继续再饮用了。 因为红酒在打开之后会与空气相结合，空气会对红酒进行氧化，时间过久的话，会影响红酒的口感和味道，也会让酒精挥发掉。最好建议大家能尽快的将红酒一次性喝完，如果实在喝不完的话，也要盖上瓶塞进行保存。
葡萄酒打开能放多久?
红酒开了最多能放一周左右。红酒在打开后，酒液与空气发生氧化反应，一周后红酒就会氧化过度，开始走向衰落期，这个时候的红酒依然能饮用，但是口感已经变差。 红酒开了能放多久？ 葡萄酒是一种活的饮料，会随着时间而改变。打开酒瓶后，当氧气与葡萄酒接触长时间后，它会改变葡萄酒的颜色，降低葡萄酒的香气，使葡萄酒的味道变淡。软木塞将葡萄酒密封在瓶子里，创造了一个气密的空间，让葡萄酒很少或者没有氧气，从而保存了它。然而，当你打开软木塞时，空气会到达葡萄酒，并立即开始变质。
一般不能超过一个星期。 葡萄酒属于红酒，一旦打开之后里面的酒就和空气中的氧气，发生一些氧化反应，所以应该尽快的喝掉，不要放时间太长，封一周后会容易变质。
